Cheesecake plus

しっかりと焼き色をつけた香ばしい表面にフォークを入れると、中は驚くほどなめらかでクリーミーな生地が顔を出します。赤坂のCheesecake plusで看板となっているバスクチーズケーキは、黒くキャラメリゼされた天面のほろ苦さと、濃厚でミルキーな甘みのメリハリが際立つ一品です。1ピースからテイクアウトできるほか、手土産やお祝いに選びたくなるホールサイズまで用意されています。

香ばしさを楽しむバスクと並んで見逃せないのが、しっとりと舌の上でほどけるチーズテリーヌです。濃厚なクリームチーズにサワークリームを合わせることで心地よい酸味が生まれ、どっしりとしたコクがありながら後味はすっきりとまとまります。店頭のショーケースには、チョコレートテリーヌや日替わりの焼き菓子が並ぶ日もあり、好みの濃さや風味に合わせて選び分ける楽しみがあります。

ケーキのお供には、セットでも注文できる薫り高いコーヒーやカフェオレを合わせるのがおすすめです。店内は愛犬と一緒に立ち寄れる温かな空気感があり、散歩の途中に立ち寄って持ち帰るのも心地よい過ごし方になります。